L'onice miele è un materiale cristallino pregiato che proviene da cave in Iran, Azerbaigian o Turchia, un onice molto adatto a realizzazioni e design d'interni. Il colore di sfondo è un giallo ocra con sfumature e striature di colore più scuro, che a volte si avvicinano al marrone o all'arancione scuro, particolarità che dà al materiale vivacità e originalità. Le aree dove il colore dell'onice miele è più chiaro sono traslucenti, creando quindi bellissimi effetti di luce e ombra quando viene applicato con la retroilluminazione.
L'onice miele è disponibile in lastre e blocchi per realizzazioni su misura ed è ideale per pavimentazioni interne, rivestimenti, decorazioni per interni e oggettistica, top, scale e anche gioielli. La finitura che rende particolarmente bello l'onice miele è la lucidatura, grazie alla quale le sfumature di colore prendo vita.